Qual è Il Piatto Nazionale Africano?
Bobotie . Un altro piatto che si ritiene sia stato portato in Sud Africa dai coloni asiatici, il bobotie è ora il piatto nazionale del paese e cucinato in molte case e ristoranti. La carne macinata viene bollita con spezie, solitamente curry in polvere, erbe aromatiche e frutta secca, quindi condita con una miscela di uova e latte e cotta fino a quando non si solidifica.
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